Статьи по тэгу - рецепты
-
19 сентября в 12:00На этот раз кулинар-любитель «РП» Николай Фохт возьмется за старое, точнее, за былое. В свое время лобио, приготовленное Николаем, было знаменито на весь Тверской бульвар — по крайней мере, среди тех, кому посчастливилось дегустировать. И вот теперь, когда даже бархатный сезон может обернуться карантином, снова стали актуальны преимущества лобио. А вкус все тот же. Если готовить правильно, по Фохту.1704
-
19 июля в 12:00Уж каких только гастрономических изысков не было в кулинарной рубрике гастронавта-любителя «РП» Николая Фохта. Не на одну поваренную книгу. Но в наши непростые, а уж по части провианта даже аскетические времена Николай будет готовить из базовых, в общем-то, продуктов. Блюда, которые очень хорошо идут в постапокалипсис. Пробуйте.1894
-
23 мая в 12:00Казалось бы, такое незамысловатое блюдо, бесхитростное — мясо да тесто. А как начнешь готовить — ого, какие вскрываются секреты. Какая выясняется самобытность. Собственно, в поисках этой самобытности и затевает гастронавт-любитель «РП» Николай Фохт кулинарные экзерсисы. А по итогам будет читателям рецепт. Со всеми секретами.4 2949
-
28 января в 18:30У гастронавта-любителя «РП» Николая Фохта всегда найдутся такие кулинарные аргументы, которые и закоренелого сухаря-педанта оживят, регенерируют базисные желания. А в списке базисных желаний, давайте хотя бы здесь и сейчас не будем притворяться, где-то на лидирующих позициях желание вкусно поесть. В этой рубрике не принято стесняться — присоединяйтесь, приятного аппетита. И попробуйте десерт, обязательно.2253
-
30 ноября в 06:01Как говорится — очей очарованье, осенняя пора диктует выбор ингредиентов для блюд в гастрономической рубрике «РП». Конечно, грибы. Гастронавт-любитель Николай Фохт когда‑то собирал грибы, как и все мы, так или иначе. Но никогда не ел грибы сырыми. А вот придется, сам же меню выбрал.2557
-
28 февраля в 10:18Так уж вышло, что однажды гастронавту-любителю, обозревателю «РП» Николаю Фохту захотелось двух взаимоисключающих вещей: праздника и страдания. Вот это сложносочиненное желание привело Николая к приготовлению того, что он готовить и не помышлял. Но вот же приготовил. Сам, без ассистентов.4 2787
-
30 марта в 11:00Гастронавт-любитель, повар-энтузиаст «РП» Николай Фохт в своей рубрике представляет блюда экзотические. А порой такие, которые знакомы со школьных, со студенческих времен. Но готовит их с новым смыслом. И с новым вкусом.2 3263
-
21 декабря в 18:07
« » Мы смотрим в будущее не просто оптимистичным, но оптимистичным и сытым взглядом. Не многие могут себе это позволить.
Журнал «Русский пионер» и компания Gaggenau, производитель бытовой техники класса люкс, провели седьмые литературно-кулинарные чтения. Заслуженный гастронавт "РП" Николай Фохт подводит итоги второго сезона конкурса "Ода еде" и вспоминает самые яркие и вкусные моменты предновогодних чтений.3 5211
-
29 октября в 16:39
« » Ничего лишнего - проза и стихи, чтение и дегустация. Такая легкая, изящная конструкция. Будто это были не шестые, а первые. Лаконично.
Журнал «Русский пионер» и компания Gaggenau, производитель бытовой техники класса люкс, устроили в «Глубус гурмэ», что во «Временах года» на Кутузовском, шестые литературно-кулинарные чтения. Заслуженный гастронавт "РП", ведущий чтений Николай Фохт подводит итоги и уже приглашает на финальные в этом году рождественские литературно-кулинарные чтения.5765
-
03 мая в 11:00
« » Лес рук вознесся над зрительным залом кафе "Глобус Гурмэ", образовалась целая конкуренция за право стать чтецом. Поступило даже предложение устроить конкурс, кто лучше прочитает «Морковник».
В "Глобус Гурмэ" на Кутузовском проспекте, во "Временах года", прошли Четвертые Кулинарные чтения. Апофеоз и кульминация литературного конкурса «Ода еде», который придумали и воплотили журнал "Русский пионер" и производитель кухонной техники класса люкс компания Gaggenau. Ведущий чтений Николай Фохт подводит итоги и призывает, не откладывая, готовиться к следующему конкурсу.4 6914
Алла Авдеева 
Александр Чесноков О'Санчес 
Антон Чай 
