РП-собрание
К концу года 50% алкоголя в российских ресторанах будет отечественным
15 августа 2022 12:50
Представители рынка утверждают, что у местных производителей есть и «аналог «Проссеко», и то, что «похоже на «Небиолло»

До Нового года барное меню российских ресторанов будет наполовину состоять из отечественной продукции. Об этом пишут «Известия», ссылаясь на представителей отрасли.
Сейчас на долю отечественного алкоголя приходится всего 10%. Однако из-за санкций компании стали активно заключать контракты с производителями из России и дружественных стран. Так, в меню заведений уже можно найти российские джин, водку и, разумеется, крымские вина. При этом ценовую политику пока менять не планируют. По словам представителей бизнесе, в целом отечественная продукция не уступает по качеству импортной.
«Сейчас стало проще договариваться с рестораторами. С их стороны мы наблюдаем стойкое желание знакомиться с российским продуктом. И даже те ресторанные сети, которые ранее не хотели и слышать про отечественные вина, с удивлением обнаруживают в нашем портфеле товар, который может удовлетворить потребности самого взыскательного гостя», - рассказал генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин.
«Сейчас стало проще договариваться с рестораторами. С их стороны мы наблюдаем стойкое желание знакомиться с российским продуктом. И даже те ресторанные сети, которые ранее не хотели и слышать про отечественные вина, с удивлением обнаруживают в нашем портфеле товар, который может удовлетворить потребности самого взыскательного гостя», - рассказал генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин.
Также он подчеркнул, что невостребованность российского алкоголя раньше связана лишь с тем, что представители ресторанно-гостиничного бизнеса плохо знакомы с ассортиментом.
«Поэтому даже сейчас при составлении предложения для ресторанов мы говорим, что это аналог «Проссеко», а это похоже на «Небиолло» и т.д.», - отметил он.
- Все статьи автора Читать все
-
-
06.02.2023Москвич пытался похитить тело Владимира Ленина из Мавзолея 0
-
06.02.2023В Испании начали лечить от криптозависимости 0
-
06.02.2023Опрос: 63% россиян негативно относятся к феминитивам 0
-
06.02.2023Январь этого года оказался для москвичей самым мрачным за последние 55 лет 0
-
06.02.2023В России создадут комиссию, которая разработает меры наказания для уехавших россиян 0
-
05.02.2023В США придумали дома из грибов 0
-
04.02.2023У московских сов начался брачный период 0
-
03.02.2023В Совете Федерации выступили за возвращение госидеологии и цензуры, а также предложили запретить иностранную музыку и кино 0
-
02.02.2023В Южном Медведково, на проспекте Вернадского и в Бибирево живут больше всего людей с высшим образованием 0
-
02.02.2023Американский сурок Фил предсказал еще шесть морозных недель 0
-
02.02.2023В России установили новые правила для пикников с шашлыками 0
-
02.02.2023Американский ученый разгадал тайну снежного человека 0
-
0
308
Оставить комментарий
Комментарии (0)
-
Пока никто не написал
- Тема статьи
- РП-собрание
- Остальные темы
-
Посмотреть все
- Классный журнал
-
-
6.02.23№ 113Изречное 123
-
2.02.23№ 113Лист клёна словно рваный алый парус 1092 2
-
25.01.23№ 112Зверское зимовье 744 1
-
24.01.23№ 112Alles kaput. Тушенка по-восточнопрусски 848 1
-
23.01.23№ 112Слоновье счастье 822 1
-