РП-собрание

редакция
Ruspioner.ru редакция Ruspioner.ru

Выдержанный 10 месяцев в пещере сыр продали на аукционе за $42 тысячи

14 июля 2025 17:20
Сыр из коровьего молока дозревал в высокогорной пещере Лос-Масос, расположенной на высоте более 1500 метров над уровнем моря


Выдержанный 10 месяцев в пещере сыр Cabrales продали на аукционе за $42 тысячи. Об этом пишет UPI. 
 
Отмечается, что сыр стал самым дорогим сыром в мире. Уникальный деликатес был изготовлен сыроварней Анхеля Диаса Эрреро из коровьего молока и дозревал в высокогорной пещере Лос-Масос, расположенной на высоте более 1500 метров над уровнем моря. Такие условия способствовали развитию характерных грибков, которые придают сыру особый острый вкус и аромат.
 
Cabrales был признан победителем конкурса DOP Cabrales в номинации «Лучший сыр» (Mejor Queso del Certamen), после чего головка сыра весом 2,27 кг была передан на аукцион под эгидой Регулирующего совета DOP Cabrales в регионе Астурия (Испания).
 
В итоге самый дорогой сыр купил испанский ресторан El Llagar de Colloto, предложив самую высокую цену - $42 тысячи. Отмечается, что особый сыр включат в меню.
Все статьи автора Читать все
       
Сыр, аукцион, пещера
Рекомендую
0 551
Спионерить!
Оставить комментарий
 
Вам нужно войти, чтобы оставлять комментарии



Комментарии (0)

    Пока никто не написал
Тема статьи
РП-собрание
Остальные темы
Посмотреть все
Классный журнал
 
Новое