-
14 ноября в 13:30
Из-за падения курса рубля москвичи стали реже ходить в рестораны. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал ruspioner.ru, почему рестораны вынуждены поднимать цены - и падение рубля хоть и не единственная причина, но решающая, из-за которой некоторые заведения могут просто закрыться.
3776
-
19 августа в 19:50
Прошло уже почти две недели, как Россия ввела запрет на импорт некоторых продуктов питания из США и стран ЕС. Ресторанам теперь придется забыть о гигантском рынке "Ранжис" под Парижем, где обычно закупались продукты, а посетителям придется привыкать к моцарелле из Аргентины. Как рестораны ищут новых поставщиков, мы попросили рассказать президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.
3178