Все статьи

  • 20 марта в 13:22
    Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай Фохт делает важное признание: лучшие повара, оказывается, все-таки женщины. И идет еще дальше - признается в кулинарных ошибках, которые ему великодушно прощали женщины.
    7 3579
  • 26 марта в 13:55
    На этой неделе кулинарная рубрика "Гастронавт" посвящена не совсем форматному эксперименту с едой - голоду, точнее, голодовке. На такую тему обозревателя "РП" Николая ФОХТА натолкнула вновь объявленная голодовка Надежды Савченко.
    6 2508
  • 8 августа в 14:06
    НИКОЛАЙ ФОХТ попытался открыть Южную Америку, не покидая Москвы, и потерпел неудачу. Вместо гостей из солнечной Бразилии и карнавальной ночи ему досталась только прохладная комната с еще более прохладным соседом. Но ничто так не согревает душу московского болельщика, как победа российского спортсмена, добытая за много тысяч километров от Родины.
    5 2004
  • 14 мая в 15:45
    Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ понял, наконец, почему он стал автором кулинарной рубрики. Но одними рассуждениями сыт не будешь, поэтому в сегодняшней колонке очередной рецепт: шницель из индейки с картошкой. Автор осторожно признается в плагиате, но дополняет чужой рецепт собственным кулинарным опытом.
    4 4255
  • 24 мая в 13:09
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ провел выходные в Ростове Великом на фестивале ухи. Продегустировав десятки блюд, обозреватель "РП" узнал, чем настоящая уха отличается от обычного рыбного супа. Рецепт рыбного супа и так все знают, а вот рецептом ухи Николай ФОХТ делится с читателями ruspioner.ru.
    4 5754
  • 8 мая в 18:48
    Обозреватель "РП" Николай Фохт не согласен, что в драке не бывает победителей. Есть победители и в драке, и в войне. А в любой победе есть доля беды, потому что одних гложет поражение, других - победа. Другой вопрос, как сделать так, чтобы никакой победы было не нужно. Ответ - в его колонке.
    4 3074
  • 3 мая в 11:00
    В "Глобус Гурмэ" на Кутузовском проспекте, во "Временах года", прошли Четвертые Кулинарные чтения. Апофеоз и кульминация литературного конкурса «Ода еде», который придумали и воплотили журнал "Русский пионер" и производитель кухонной техники класса люкс компания Gaggenau. Ведущий чтений Николай Фохт подводит итоги и призывает, не откладывая, готовиться к следующему конкурсу.
    4 6968
  • 3 апреля в 11:37
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ не только сходу придумал праздничное меню на день рождения мамы, но и сам приготовил его, дополнив креветочную рыбу со шпинатовым соусом картофельным салатом и форшмаком. Наконец-то, у нашего колумниста появился достойный повод оправдать свою любовь к кулинарии.
    3 4304
  • 23 апреля в 15:01
    Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ нашел причину, почему идею Михалковых с русским фаст-фудом все благополучно забыли: русская кухня по определению - слоу-фуд. Но обозреватель "РП" все-таки провел эксперимент и попытался сделать фаст-фуд из того, что было в холодильнике.
    3 5228
  • 16 июля в 19:14
    Завершился Чемпионат мира по футболу. Вчера в "Лужниках" в финале сборная Франции одолела команду Хорватии со счетом 4:2. Обозреватель "РП" Николай Фохт не удивился этому логичному завершению противоречивого, казалось бы, чемпионата. Итоги мундиаля в его финальной колонке.
    3 3255
  • 14 февраля в 12:50
    Железнодорожная колея несет человечеству неоценимую пользу, но при этом она же и зона повышенной опасности. А некоторые сорвиголовы, как известная героиня романа Л.Н. Толстого, и вовсе используют ее не по назначению. Дежурный следопыт «РП» Николай Фохт наводит порядок и вмешивается в классику, чтоб только Анна Каренина не сделала это.
    3 2768
  • 31 октября в 14:54
    Бродя по Вильнюсу и Еревану спецкор "Русского пионера" Николай Фохт осознал, как потерял свою Москву, и теперь делится с читателями своими открытиями. Кто и зачем украл у нас столицу...
    3 2869
  • 21 декабря в 18:07
    Журнал «Русский пионер» и компания Gaggenau, производитель бытовой техники класса люкс, провели седьмые литературно-кулинарные чтения. Заслуженный гастронавт "РП" Николай Фохт подводит итоги второго сезона конкурса "Ода еде" и вспоминает самые яркие и вкусные моменты предновогодних чтений.
    3 5278
  • 17 января в 10:12
    Зимнее время может вернуться в Россию осенью этого года. Но теперь надо придумать механизм этого возвращения: стоит ли принимать новый закон или достаточно постановления правительства. 20 января в ГосДуму поступит уже четвертый по счету законопроект на эту тему. О том, как решить несуществующую проблему - колонка Николая Фохта.
    3 3006
  • 22 августа в 10:54
    Корреспондент "Коммерсантъboscoспорт" и "Русского пионера" НИКОЛАЙ ФОХТ вступает в спор об эволюции с биологом Машей и, как и следовало ожидать, оказывается на лопатках. Но не сдается, а остается при своем мнении.
    2 6294
Николай Фохт Николай Фохт посмотреть профиль
Специальный корреспондент журнала Русский пионер