Честное пионерское

  • 24 мая в 13:09 2015 г.
    Уха у озера
    Николай
    Фохт
    « » Конечно, великая, святая тишина маленького города поглотит и этот праздник, и это веселье, и триста литров ухи тоже.
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ провел выходные в Ростове Великом на фестивале ухи. Продегустировав десятки блюд, обозреватель "РП" узнал, чем настоящая уха отличается от обычного рыбного супа. Рецепт рыбного супа и так все знают, а вот рецептом ухи Николай ФОХТ делится с читателями ruspioner.ru.
    4 6005
  • 23 мая в 11:52 2015 г.
    Рыбный день с хлебом. О великом и русском картофельном бунте
    Николай
    Фохт
    « » Никто меня особо и не звал, я сам вызвался, а то и напросился. Тут – фестиваль ухи. Обещают прямо в центре города готовить уху, кормить, обучать, как ее варить.
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ отправился в Ростов Великий на фестиваль ухи. И никто его вроде не звал, и какие могут быть секреты в приготовлении ухи, но интуиция подсказала обозревателю "РП", где и как он должен провести эти выходные.
    1 4340
  • 19 мая в 11:41 2015 г.
    Музы не молчат
    Надежда
    Степанова
    « » И все мы рыдали, читая письма, дневники, отсматривая интервью. И это при том, что в них никаких кровавых ужасов нет. Все очень сдержанно рассказывают о том времени.
    В годы Великой Отечественной войны искусство было винтовкой в руках советских художников. Насколько точно им удавалось попасть в цель, можно увидеть в Институте русского реалистического искусства, где в рамках фестиваля "Черешневый лес" проходит выставка «Искусство в эвакуации». Наш корреспондент Екатерина Горбик в беседе с арт-директором ИРРИ Надеждой Степановой нашла опровержение утверждения: "Когда говорят пушки, музы молчат".
    3227
  • 15 мая в 08:20 2015 г.
    Победные Пионерские чтения
    Елена
    Жихарева
    « » Самое сложное в разговоре о Победе — это умение сказать без пафоса о самом пафосном, без ужаса о самом ужасном, об очевидном как в первый раз.
    Накануне в Демонстрационном зале ГУМа состоялись Пионерские чтения, посвященные теме «Победа». Все получилось, потому что сошлись в одной точке: «Русский пионер», май, Красная площадь, ГУМ, который, как и кремлевские стены, был свидетелем и победного парада 45-го года, и отправки на фронт солдат в 41-ом. В том, что празднование 70-летия Победы было бы неполным без Пионерских чтений, убедилась редактор сайта ruspioner.ru Елена Жихарева.
    1 4221
  • 14 мая в 15:45 2015 г.
    Хватит жрать!
    Николай
    Фохт
    « » А не все копирайты сохраняю – так это не по злобе: просто подцеплю рецептик какой в сети, испытаю, а где и у кого я его увел, и забываю сразу. Потому что память, потому что возраст.
    Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ понял, наконец, почему он стал автором кулинарной рубрики. Но одними рассуждениями сыт не будешь, поэтому в сегодняшней колонке очередной рецепт: шницель из индейки с картошкой. Автор осторожно признается в плагиате, но дополняет чужой рецепт собственным кулинарным опытом.
    4 4487
  • 07 мая в 19:14 2015 г.
    Черный квадрат из соленых огурцов
    Николай
    Фохт
    « » Поэтому я вообще не переживаю, что мой отец не воевал. Я даже не осуждаю, если он откосил. Я скорее ему благодарен – за то что он был, за то что я пока еще есть.
    В преддверии 9 Мая ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ приготовил закуску к водке по рецепту своего отца и не мог понять, почему у нее другой вкус. А пока разгадывал секрет рецепта, понял самое важное - не столько про отца, победу и войну, сколько про себя.
    1 4530
  • 07 мая в 16:15 2015 г.
    Приключения электроников
    Оксана
    Ткач
    « » Напоследок бросила взгляд на стены Робостанции, увидела устрашающий гобелен, изображающий Москву будущего, где абсолютно все автоматизировано и выполняется силами роботов.
    Роботы снова посетили Москву: на ВДНХ открылась Робостанция - от создателей "Бала Роботов", который прошлой весной прошел на территории “ArtPlay”. Если бал был для новичков, то Робостанция - это уже настоящий производственный цех, пространство для продвинутых "пользователей". Робостанция напоминает научную лабораторию: повсюду разбросан научный материал и снуют изобретатели в белых халатах. Корреспондент "РП" Оксана Ткач погрузилась в мир роботов, после чего ей очень захотелось вернуться с мир людей.
    3235
  • 01 мая в 11:49 2015 г.
    Рыбья справедливость
    Николай
    Фохт
    « » Выиграл я или проиграл? Восстановил справедливость или оставил на поругание кричащей женщине? Не знаю и знать не хочу.
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ на этой неделе готовил рыбу и боролся за справедливость на одном из московских рынков. По итогам борьбы пришлось отказаться от недорогого клыкача в пользу дорогого лосося, поджаренного на бальзамическом уксусе. И вроде вкусно, а вот осадок остался.
    1 5306
  • Андрей
    Колесников
    30 апреля в 08:58 2015 г.
    Анонс номера. Май. Победа
    К этой теме, «Победа», не знаешь, как и подступиться. И что ты сможешь сказать о ней, сделав этот номер? Да кто ты такой? Оказалось, есть что сказать. Не мне, а нашим постоянным и непостоянным колумнистам, которые вспомнили все. Да нет, помнили. И о чем только не писали последние семь лет в «Русском пионере». Кто ж знал, что надо было — об этом.
    1 4896
  • 23 апреля в 15:01 2015 г.
    Быстро домой!
    Николай
    Фохт
    « » Вот признанный во всем мире артефакт русской кухни – каша. Гречневая там, перловая, пшенная – чистый слоу-фуд.
    Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ нашел причину, почему идею Михалковых с русским фаст-фудом все благополучно забыли: русская кухня по определению - слоу-фуд. Но обозреватель "РП" все-таки провел эксперимент и попытался сделать фаст-фуд из того, что было в холодильнике.
    3 5460
  • 14 апреля в 11:17 2015 г.
    Тайные Пионерские чтения
    Елена
    Жихарева
    « » Уникальная площадка — Еврейский музей и Центр толерантности — как нельзя лучше подошла для таинственных Пионерских чтений, а чтения — для Еврейского музея.
    Накануне в Еврейском музее и Центре толерантности состоялись Пионерские чтения журнала "Русский пионер", посвященные теме ТАЙНА. Рекордное число выступавших колумнистов, и самая широкая трактовка темы: от детских "секретиков" до тайны жизни и смерти. Редактор ruspioner.ru Елена Жихарева разгадала почти все тайны вечера.
    1 4571
  • 14 апреля в 10:00 2015 г.
    Гусь тангейзерский, или Светлое пиво на среднем огне
    Николай
    Фохт
    « » Одна из новоиспеченных точек называется «Кухня. Всегда готово». То есть, как многовековая рубрика в журнале «Русский пионер». Я не возмутился и не обрадовался, я сразу приступил к допросу.
    Ведущий кулинарной рубрики "РП" Николай ФОХТ провел расследование на Даниловском рынке и был близок к тому, чтобы предъявить обвинения в нарушении авторских прав. Но в итоге сосредоточился на квазипасхальном ужине, пойдя на поводу у своей гордыни и купив гуся по 600 рублей за килограмм.
    4 4376
  • 10 апреля в 19:48 2015 г.
    Новости лапши
    Николай
    Фохт
    « » А я вдруг решил приготовить спагетти – на ночь глядя. Я упорно иду по тупиковому пути: хочу создать шедевр из дешевых продуктов.
    Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" на ruspioner.ru Николай Фохт упорно идет по тупиковому пути: хочет создать шедевр из дешевых продуктов. Но на этот раз у него получилось: тут важно гнуть одну линию. Рецепт спагетти с замороженными мидиями в его новой колонке.
    1 4520
  • 10 апреля в 17:19 2015 г.
    Таинственный путешественник
    Сергей
    Полонский
    « » Это значит, что я точно не имею ни малейшего представления, чем закончится текст, да и, собственно, что будет написано через десять строчек.
    Предприниматель Сергей Полонский прислал свою колонку из Камбоджи в номер, посвященный Тайне, через пару дней после того, как вышел журнал. Поэтому мы не смогли опубликовать ее в журнале. Но ничто не мешает нам опубликовать ее на сайте. Мы ничего не исправили. Это не тот случай, когда надо править. Читайте. Завидуйте.
    3 5970
Классный журнал
Дневник пионера
30 июля
Эмили: природа страсти
3123

30 августа
Приют грез в Мозжинке
16769 2

12 мая
«Богатые невесты» в театре на Бронной
13237 5

Цитаты
  • С 20 февраля по 23 февраля
    0
  • С 20 февраля по 23 февраля
    0
  • С 20 февраля по 23 февраля
    0
 
Новое