Честное пионерское

Игорь
Мартынов

Занимательное конеедство

Русские психеи растревожены… задеты важные, лирические нервы… Да как же это, как рука мясника поднялась на святое? Ладно бы – теленок, ягненок, барашек, поросенок, да хоть три… Но – лошадь! Это же наше все, и Сивка-бурка, и Конь Богатырский, и Первая Конная! Семен Михайлович Буденный скакал на рыжем кобыле! А «Купание красного коня», а «были когда-то и мы рысаками»?! Нациообразующее существо, фетиш!

Но, сколь не прискорбно сознаться - конину русские не первый день едят. Спокойно, по-походному, иногда в сыром виде, тонкими ломтиками: на чем скакали, то и ели, будучи из скифов, из кочевников. Да и сейчас в сырокопченой колбасе, в царице наших застолий, найдется вполне легальная лошадиная доза.

Диетологи уже успокоили – мол, в самом конеедстве ничего преступного, риск в том, что лошадей могли лечить антибиотиками, подсыпать в корм химию, или что-нибудь с ГМО – а вдруг это перекочевало в сосиску?!

Как тут не вспомнить историю титанической борьбы за чистое питание писателя Коли Д.!

Однажды, в телерепортаже с птицефермы, он увидел, каким образом разводят кур. Ужаснувшись, отрекся есть покупных, завел приусадебное хозяйство с курятником. Ему привозили из Конаково чистейший корм, без добавок и консервантов, но однажды весь куриный гарем, во главе с беспечным петухом, пробрался на соседский участок, где, на радость соседскому мальчику, склевал огромный пакет чипсов. Писатель Коля Д. застал катастрофу слишком поздно. И в тот же вечер, со слезами на глазах, но и не откладывая в долгий ящик, нарушителей диеты обезглавил.

Теперь он тотальный вегетарианец, помидоры только с собственной грядки, грядку пришлось завести в швейцарских Альпах, остальная земля под высокие диетические запросы не подошла. Начиная борьбу за чистое питание – будь готов дойти до упора, до сути, до Альп.

А иначе – не в коня корм.