Классный журнал

Дело в удовольствии

26 мая 2018 15:40

Как ни парадоксально, речь в алкогольной рубрике «РП» сегодня пойдет не о том, что употребление алкоголя — это всегда компромисс, иначе неизбежно случается злоупотребление. Ведущий горнист Вита Буйвид раскрыла в теме иные резервы для бескомпромиссности. И подкрепила фактурой из личного опыта. Убедительно.

Весна. Сижу, никого не трогаю. На диете, разумеется. Худею к лету. Все как у людей. Вдруг звонок: скоро вылетаю, через три часа буду в Шереметьево. У меня там стыковка длинная — заскочу на пару часов. И отбой. Вот наглость, думаю. Зачем было звонить? Можно было просто сообщение отправить. А ответ мой послушать? А если я в Китае? Или воды горячей нет? Как я с такой башкой? Шапку-бини в такую погоду напялю? Может, еще и трансфер из аэропорта обеспечить?

А сама уже паркуюсь возле супермаркета. Первым делом в винный отдел. У меня теперь концепция питания изменилась: не вино к еде подбирается, а наоборот. Сначала вино, потом пища. Напоминаю. Я медленно, но старательно продвигаюсь к состоянию солнцеедения. И вино — это последний продукт, который покинет мой рацион. На этот отдел уходит больше всего времени. Вот мечусь я там, организм поторапливаю. Давай, дорогой, выбирай скорее. Так, чтобы и тебе было хорошо, вкусно и весело, ну и чтобы подругу мою ненормальную тоже порадовать. А он, организм то есть, уже не пил некоторое время — диета ведь — и от радости такой нечаянной хотел всего и сразу. Тут в отдел парочка забрела. Странная такая. Унылая. Они тоже хаотично перемещались среди полок и стеллажей. Но без спешки. Вдруг женщина встрепенулась, у нее даже глаза заблестели. А давай, говорит, шампанского выпьем. Там на каву хорошая скидка была, ну или нашего. Да ну, говорит мужчина, газировку пить. Красного хочу. И у него тоже глаз загорелся. Ну, думаю, все понятно. Домашний тиран. Семейное насилие детектед. Взяла свое вино и в мясной отдел ушла. Тут и парочка меня догоняет. Опять унылые. Ни у кого глаза не блестят. В тачке две бутылки белого и одна порто. Ну спасибо, дорогое мироздание, думаю, что ты за меня над темой номера работаешь. Вот ведь он, компромисс в чистом виде. Кристальный просто компромисс. Парочка начинает уныло в мясном отделе перемещаться. А там холод лютый, но пришлось терпеть, посмотреть, что они выберут. Вдруг у мужчины глаза оживают, и он почти мечтательно произносит: «У-у-утка». И губы так смешно вытягивает. Давай утиные грудки брать. Женщина брезгливо свои губы скривила. Ну нет, говорит, она жирная, я курицу хочу. И тоже оживляется. Угадайте, что взяли эти короли компромисса? Фарш из баранины. Это я уже в сырном отделе их тачку внимательно изучала. Как они пришли к такому решению? Ума не приложу. Но ждать я не могла — слишком холодно в отделе мяса, и времени было мало. С сыром была такая же история: женщине хотелось с плесенью, мужчине моцареллу, но их потребительская корзина пополнилась двумя сортами самого твердого сыра. С рыбой еще смешнее получилось. На кону были креветки и горбуша горячего копчения, а в корзине оказалась дорадо. Мне наконец-то удалось отследить технику компромисса. После того как выбор каждого отрицался, следовала некоторая пауза, а потом фраза: «Ну ладно, бери уже хоть что-нибудь», и это «хоть что-нибудь» отправляли в корзину. В очереди в кассу они опять были абсолютно спокойны и абсолютно унылы. Изучение их тачки запустило сложные мыслеформы. Вот женщина хотела выпить шампанского, поесть креветок с рукколой, немного горгонзолы с крекерами, может быть, крохотное пирожное. Итальянисто так. Мужчина хотел утки с красным вином, картошки на гарнир. Просто, французисто, не особо нарядно. Вместо этого баранина, белое вино, огурцы, пучок укропа, твердый сыр, дорадо и портвейн. Что за кухня? Съедобна ли? Но дело не в кухне. Дело в удовольствии. Кто из них получит удовольствие от этого набора продуктов? И тут совершенно отчетливо, почти на физиологическом уровне стала понятна моя неприязнь к компромиссам.

На таком вот маленьком гедонистическом примере. Компромисс лишает удовольствия.

На обратном пути я старательно классифицировала компромиссы, с которыми мне пришлось иметь дело, и сверяла с этой мыслью. Без ложной скромности могу сказать: мысль моя идеальна, и это самое точное определение компромисса. Точнее, его последствий. Вот еще у Сондры спрошу, если она доедет, конечно. Может и не доехать. У нее обычно поезда едут в другую сторону, таксисты бастуют, а багаж принципиально не летает с ней в одном самолете. Сондра даже дважды умудрилась сама сесть не в тот самолет. Дважды! Один раз ее вычислили все же, вывели и быстренько пересадили. Но два года назад она прилетела «совсем в другую страну». Теперь про эту историю снимают артхаусный фильм в стиле мокьюментари. Художником-постановщиком на фильме по чистейшей случайности оказался наш бывший бойфренд. Ну, не совсем бойфренд, это мы его так называем. Просто он так и не определился, чьим же бойфрендом он хотел стать.

Сондра доехала. Русский язык у нее затейливый — учила давно, говорит редко. Но я ее все равно понимаю. А что тут не понять. Если Сондра говорит: «Я в штопоре, поэтому быстро давай», — значит, она хочет открыть вино как можно скорее. Я привезла тебе твое любимое красное вино! Спасибо, Сондра! А я твое любимое белое купила. Моментально два хлопка пробок за моей спиной. Сондра мастерски открывает бутылки — она в юности в баре подрабатывала. Я тебе еще рыбу привезла, но только из такс-фри, ничего? Ты ведь мясо не ешь. А я тебе мясо приготовила, ты ведь не любишь рыбу, норвежская аномалия. Ну и прочие любезности. И тут я опять вспомнила унылую парочку. Интересно, что бы они делали в такой ситуации? Достали бы из морозилки водку? И курицу? Рассказала про них Сондре. Она даже загрустила сначала. А потом опять развеселилась. От воспоминаний. Вспомнила, как «наш бойфренд», очень странный корейский художник, ухаживал за нами в арт-резиденции, в которой мы все познакомились. Он сразу вычислил, что мы любим разное вино. Поэтому в гости всегда приходил нейтрально: по четным с красным, по нечетным с белым. Вот мы так и не смогли определить, к кому же из нас он испытывает больше чувств. Засиживался он подолгу, одной бутылки и на двоих-то впритык, а на троих и подавно. Мы тоже стали прикупать винцо. И когда Джунг распаковывал крафтовый пакет, тут же доставали из буфета вторую, как правило такую же, сопровождая это действие вежливым текстом. Надо же, какое совпадение! Или: как мило, мы тоже сегодня к ужину купили белое. Вот это уже была нормальная дозировочка. Иногда, конечно, мы перебирали. Не могли остановиться после ухода Джунга и открывали третью. Но это случалось крайне редко.

И вот один раз мы ошиблись. Или Джунг. А может, это был тот важный момент, когда он сделал наконец свой выбор и решил приходить только с тем вином, которое предпочитает его избранница. Случился эпик фейл у нас. Я строгала салат, Джунг открыл пакет, а Сондра, стоя спиной, радостно так достает вторую бутылку. И текст произносит тоже не глядя. Как, говорит, прекрасно, что наши вкусы всегда совпадают. А мы к тому времени уже успели с ней хлопнуть по стаканчику. Поэтому она говорила много и долго, но все невпопад получалось. Я уже и нож роняла, и тарелками гремела, а она стоит спиной, тараторит и уже штопор чуть в пробку не воткнула. Тут я не выдержала и говорю: Сондра, дорогая, ну не женское это дело бутылки открывать. Сондра чуть не подпрыгнула. Скандинавия ведь радикально феминистская область, какое такое «не женское дело». Поворачивается Сондра с изумленным лицом, видит Джунгову бутылку, совсем другого цвета, лицо ее еще больше меняется, и с остервенением обе бутылки открывает сама.

Сели мы все за стол. Джунг притих. Мы тоже. Разложили салат по тарелкам. Молчим. Курим. Вдруг вваливается к нам болгарский художник, весь промокший. Нет ли водки у вас, спрашивает, замерз я.

Все статьи автора Читать все