Работа пионера

Зимние пельмени

Ринат Барабуллин Ринат Барабуллин
12 декабря в 23:09
 
Люблю есть пельмени
Люблю есть их зимой
Люблю лепить их зимой, чтобы есть их зимой
Люблю есть их зимой, налепив

Плохо, что зима
Рука мёрзнет делать фарш
Или мясо холодное, а ты должен его держать-впихивать в мясорубку
Или фарш уже готовый, но холодный, а ты должен его перемешать
С луком, солью, перцем, кинзой, чуть-чуть чеснока
И другими секретными ингредиентами
Рука мёрзнет мять фарш, перемешивать
Промерзает до кости
Меняй руку! Не будет так холодно.  - говорит она
Не меняю! Нельзя! Дед меня научил, что одна рука всегда должна быть чистой
Он был печник. Ленин и Печник - это про него
Печку печник кладёт, работа грязная, кирпичи и раствор
А если одна рука чистая, то можно и папироску покурить, и рюмку выпить, что хозяйка поднесёт и хозяйку поприветствовать
Вот я и мешаю фарш одной рукой, левой

Дальше лепка
Это у нас в крови, семейная традиция
Она же никогда не лепила пельменей
Не было в её семье этого в крови, не было их семейной традицией
Я леплю быстро
Вот уже семь пельмешек слепил
Она слепила сотню, отнесла доску с пельменями остужаться в морозильник
Я леплю быстро
Вот ещё десять пельмешек слепил
Она слепила ещё одну сотню, отнесла ещё дну доску с пельменями остужаться в морозильник
Фарш и тесто кончились
А так бы я нагнал и обогнал
У меня же одна рука чистая

На кухне тепло
Она сидит в коротком халате
Я чистой рукой её приобнял и шпарю экспромтом стихи, пока вода кипит для пельменей:

на задней части ног твоих
я красные полосочки
моя родная, увидел

наверно, ты сидела так
что красные полосочки
оставил на тебе твой стул

свой след оставил он
да - красные полосочки
на задней части ног

я припаду к тебе
и красные полосочки
сотру своим поцелуем

я буду твоим стулом
я буду сам твоей полосочкой
на задней части ног

на задней части ног
я красные полосочки
твои, родная, увидел
Оставить комментарий
 
Вам нужно войти, чтобы оставлять комментарии



Комментарии (6)

Блог-лента




 
Новое