Крабовые шарики "Рафаэлло"
Наталья Попова
Танечка пришла домой раньше обычного. Мамы не было дома, но стол для праздничного обеда уже был накрыт. Поводом для праздника послужило мамино повышение по службе.
Таня осмотрела стол и ахнула, как романтично! На плоской тарелке красовались её любимые рафаэллки. Она обожала эти конфетки. Коробка с рафаэллками уже неделю стояла у них в серванте. Она, как магнитом, притягивали её взор. Сейчас рука сама потянулась к ним. Татьяна взяла тарелку с конфетами, поставила на столе в своей комнате и стала переодеваться. Она представляла, как очень медленно надкусит конфетку, почувствует хруст, лопнувшей вафельки, и будет смаковать нектар-начинку и только потом, где-то в глубине, ощутит сюрприз-орешек, который раскусит своими острыми зубками и медленно насладится его неповторимым вкусом. Наконец - то Таня взяла конфетку, надкусила и замерла... Она не почувствовала щелчка вафельки, не испила нектара и даже не смогла раскусить тот самый орешек.
-Что это? - Спросила Танечка сама себя. Взяла еще одну «конфетку», стала медленно её разжёвывать, теперь она ощущала вкус сыра, чувствовала аромат чеснока и на самом «дне», как комплимент скушала маслину, вместо заветного орешка.
-Что это? – повторила она. Взяла ещё одну «конфетку».
-Даже очень ничего!- прошептала она сама себе.
Танечка опомнилась, когда услышала из прихожей голос мамы и её подруги тети Вали. Она посмотрела на пустую тарелку, рафаэллок на ней не было. Таня мгновенно вспомнила, про сервант, в котором должна быть коробочка с её любимым лакомством. Она открыла её, распечатала конфетки и выложила их на тарелку.
За столом сидели втроём, тётя Валя нахваливала обед. Её рука потянулась к рафаэллкам, она взяла одну, потом положила на место и сказала:
-А это к чаю!
Мама засмеялась.
–Вот как я Вас обманула! Кушайте закуску! Это сырные шарики!
-Я сама не ем, у меня аллергия на чеснок. Хотела Вас удивить! Готовить очень просто, запоминайте!
-Замороженные плавленные сырки, крабовые палочки, вареные яйца, чеснок пропускаем через мясорубку или чесночницу. Из смеси сыра, яиц, чеснока сформируем лепешки. В середину каждой положим маслину и сделаем шарик. Обваляем шарики в крабовых стружках, выложим на блюдо, отправим в холодильник на 30 минут и рафаэллки готовы.
-Угощайтесь!
Мы с тетей Валей взяли по одной рафаэллки. Я кушала и не давала виду, что что-то не так. Тётя Валя смеялась, и говорила моей маме, какая она шутница.
Мария
Сергей
Ринат
Роман Бескровный 
редакция Ruspioner.ru 
Они не дорогие, нет, но покупаю их только по праздникам, как когда-то любимые торты "Сказка" в Столешниковом переулке в Москве, теперь, там, в Столешниковом этого магазина тортов нет, к моему сожалению, как и самих бисквитных тортов в этом городе, а что есть, не то уж совсем, как тогда. А "Удивление" мое, было тоже такое как Ваше, торт на витрине стоял, и всем видом своим он напомнил мне тот, что любил-бисквитный "Сказка"! Но в он в рыбном стоит магазине?! И вот когда я узнал, что сделан из морепродуктов тот торт, да и сам его а Рождественский вечер отведал...С этого вечера — поверил в волшебную силу кулинарии искусства !
Если случится бывать в Швеции , в районе Katarina – Sofia, на улице Östgötagatan 31, в лавочке морепродуктов с вывеской "FISK", рекомендую его Вам на пробу купить, там и пироженные из море продуктов бывают. Цена не укусит Ваш тур-бютжет, и тоже, надеюсь, поверите в «сказку морскую». Адрес ее, легко Вы найдете, на карте Стокгольма. :-)это в пяти минутах ходьбы от станции tunnelbana.-метро по русски с названием:Medborgarplatsen , можно и от Гамла Стана, это центр города, в ручную добраться, и посмотреть интересный район города.
А фантазиями приготовления вкусностей из рыбопродуктов можно и дома заняться, даже из тех, что найдете вы сами в ….не знаю Ваш адрес, но было б желание себя — Вам самой удивить, как получилось у Вас с "крабовым "Рафаэлло".
Но рассказ, о "крабовым "Рафаэлло",почему-то, уверен, вероятно не выдуман, а так все возможно и было у Вас в жизни, и это ценно, что заметили и написали, в жизни много интересного происходит, и грустного, и радостного, последнего больше, это зависит как на событие взглянуть, со стороны. Жаль, что люди в бывают с серьезными лицами как у клоунов в цирке, они от этого еже смешнее мне кажутся.
Вам я поставил (+5) ! Да и не в оценке важность, и если в себя поверили, это большего стоит.
Пироженые из море продуктов мог бы выслать "почтой", но как говорил персонаж "М и М", с ними может случиться вторая свежесть - она же и последняя пока дойдет до адресатов. А Ваш рецепт "Крабовых Рафаэлло", возьму на вооружение, попробую сделать сам, и экономно и предполагаю вкусно, плохого же не предложите, и удивлю повара из этого магазинчика, скажу конкурент в городе появился - в моей гражданской наличности, ой(!) подданной наличности, а то Король обидится. Хотя, вряд ли, вот и вы не расстраивайтесь, пожалуйста, еще не ветер - дует да не сдует : - )))
И помните Ваше:
"Качели раскачивались все сильнее, взлетая то в одну, то в другую сторону, напоминая, одинокий МАЯК, стоящий посредине океана жизни."
---------------
Почему часто слово /возможно/ употребляю когда пишу? Эх, наследие прошлого:
по неточным сведениям армейской разведки: - Река Буг, вероятно имеет два берега, третьего берега пока не обнаружено...Так что, вот Вам три зеленых свистка и пишите ...ориентируясь на березовый ельник в роще дальней, урочища темного: - )))