РП-собрание

редакция
Ruspioner.ru редакция Ruspioner.ru

Столичные рестораны и кафе начнут получать звезды

23 апреля 2025 15:48

«Заведения смогут размещать на фасадах звезды или улыбающиеся смайлы, это будет свидетельствовать о качестве питания там»

Рестораны и кафе Москвы получат звезды от регуляторов в рамках пилотного проекта, который запускает Минэкономразвития. Об этом пишут «Известия».

Получить специальную отметку смогут кафе или ресторан, которые соблюдает все нормативные требования и пройдут проверки надзорных органов.

«Получить оценку можно будет по итогам плановых проверок или профилактических визитов. Тем, кто их исполняет, дадут высокий бал. Такие заведения смогут размещать на фасадах звезды или улыбающиеся смайлы, это будет свидетельствовать о качестве питания там. Такие отметки будут вызывать у потребителей больше доверия к таким точкам общепита», - рассказал директор департамента госполитики в сфере лицензирования, контрольно-надзорной деятельности, аккредитации и саморегулирования ведомства Александр Вдовин.

По словам экспертов, основной риск проекта связан с требованиями и критериями оценки - они не должны быть излишне строгими, заниженными или создавать необоснованную нагрузку на бизнес. В перспективе планируется распространить систему на отели и социальные учреждения, включая школы.

Все статьи автора Читать все