Греческую кухню признали лучшей в мире / РП-собрание / Русский пионер

редакция
Ruspioner.ru редакция Ruspioner.ru

Греческую кухню признали лучшей в мире

27 декабря 2024 15:58

Русская кухня заняла 34 позицию

Гастрономическая энциклопедия TasteAtlas представила ежегодный рейтинг лучших кухонь мира. В этом году список возглавила греческая кухня. Далее следует итальянская и мексиканская.

Среди лучших греческих блюд издание отметило гирос — питу с мясом, соусом и свежими овощами, греческий салат и мусаку — запеканку с баклажанами и фаршем из баранины. Самыми популярными греческими продуктами признаны сыры фета и касери, оливки сорта «каламата» и масло из них, а также греческий йогурт.

Лучшими в итальянской кухне признаны пицца «Неаполитана», сыр буратта и ветчина прошутто, мексиканской — тако биррия, эскиты (блюдо из кукурузы) и кочинита пибиль (блюдо из свинины).

В топ-10 также вошли испанская, португальская, турецкая, индонезийская, французская, японская и китайская кухни. Русская кухня заняла 34 место.

Среди лучших русских блюд названы шашлык, блины, торт медовик и сырники.

Рейтинг составляется на основе оценок почти 15,5 тысячи блюд в базе TasteAtlas.

Все статьи автора Читать все