-
5 июня в 13:40
Гастронавт "Русского пионера" Николай ФОХТ после просмотра одного философского фильма определил свое главное конкурентное качество: из килограмма баранины он может приготовить сразу три блюда. Рецепты - в его колонке после продолжения истории с перепелками.
3419
-
29 мая в 08:27
Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ придумал идеальную закуску к домашнему вину, которая превратилась в полноценный ужин, после которого обозреватель "РП" окончательно убедился, что перепелки - это настоящий деликатес.
4576
-
24 мая в 13:09
Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ провел выходные в Ростове Великом на фестивале ухи. Продегустировав десятки блюд, обозреватель "РП" узнал, чем настоящая уха отличается от обычного рыбного супа. Рецепт рыбного супа и так все знают, а вот рецептом ухи Николай ФОХТ делится с читателями ruspioner.ru.
5950
-
23 мая в 11:52
Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ отправился в Ростов Великий на фестиваль ухи. И никто его вроде не звал, и какие могут быть секреты в приготовлении ухи, но интуиция подсказала обозревателю "РП", где и как он должен провести эти выходные.
4288
-
14 мая в 15:45
Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ понял, наконец, почему он стал автором кулинарной рубрики. Но одними рассуждениями сыт не будешь, поэтому в сегодняшней колонке очередной рецепт: шницель из индейки с картошкой. Автор осторожно признается в плагиате, но дополняет чужой рецепт собственным кулинарным опытом.
4432
-
7 мая в 19:14
В преддверии 9 Мая ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ приготовил закуску к водке по рецепту своего отца и не мог понять, почему у нее другой вкус. А пока разгадывал секрет рецепта, понял самое важное - не столько про отца, победу и войну, сколько про себя.
4463
-
1 мая в 11:49
Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ на этой неделе готовил рыбу и боролся за справедливость на одном из московских рынков. По итогам борьбы пришлось отказаться от недорогого клыкача в пользу дорогого лосося, поджаренного на бальзамическом уксусе. И вроде вкусно, а вот осадок остался.
5254
-
23 апреля в 15:01
Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ нашел причину, почему идею Михалковых с русским фаст-фудом все благополучно забыли: русская кухня по определению - слоу-фуд. Но обозреватель "РП" все-таки провел эксперимент и попытался сделать фаст-фуд из того, что было в холодильнике.
5410
-
3 апреля в 11:37
Ведущий кулинарной рубрики "Гастронавт" Николай ФОХТ не только сходу придумал праздничное меню на день рождения мамы, но и сам приготовил его, дополнив креветочную рыбу со шпинатовым соусом картофельным салатом и форшмаком. Наконец-то, у нашего колумниста появился достойный повод оправдать свою любовь к кулинарии.
4571
-
26 марта в 13:55
На этой неделе кулинарная рубрика "Гастронавт" посвящена не совсем форматному эксперименту с едой - голоду, точнее, голодовке. На такую тему обозревателя "РП" Николая ФОХТА натолкнула вновь объявленная голодовка Надежды Савченко.
2631
-
20 марта в 13:22
Ведущий рубрики "Гастронавт" Николай Фохт делает важное признание: лучшие повара, оказывается, все-таки женщины. И идет еще дальше - признается в кулинарных ошибках, которые ему великодушно прощали женщины.
3758
-
13 марта в 10:14
Ведущий рубрики "Гастронавт" на ruspioner.ru Николай Фохт не разобрался в своей душе, но нашел путь к сердцу. Этот путь он подробно описал в своей колонке и про гарнир не забыл.
3346
-
4 марта в 09:00
Ведущий рубрики "Гастронавт" на ruspioner.ru Николай Фохт на этой неделе провел эксперимент с таким знакомым, простым и сложным одновременно продуктом - яйцом. После прочтения будет непросто выбрать, что приготовить в первую очередь - еврейскую яичницу или яйцо пашот.
4466
-
26 февраля в 14:56
Обозреватель "РП" Николай Фохт продолжает кулинарные эксперименты в своей авторской рубрике "Гастронавт". На этот раз получилась колонка о том, почему на Даниловском рынке надо покупать хрен и пить кофе, а за кальмарами и страусиным филе лучше ехать на Речной вокзал и в "Ашан". Поздний здоровый ужин всего за несколько минут.
3857
-
19 февраля в 10:21
Бессменный ведущий колонки "Всегда готово" Николай Фохт открывает новую рубрику - "Гастронавт". Мотив очень простой: пару лет назад наш обозреватель вдруг опять стал готовить и теперь разными способами пытается придать этой помехе - самостоятельной готовке - какой-то смысл. Николай Фохт убежден, что еду надо заслужить: путешествием, страданиями, работой, любовью, молитвой. Этот путь, эти страдания, любовь и молитву он и постарается описать в своих колонках на ruspioner.ru
3025
Николай Фохт посмотреть профиль
Роман Бескровный 
редакция Ruspioner.ru 
