Классный журнал

  • 31 октября в 17:25 2017 г.
    Приготовление блюда требует определенной основательности, степенности, оседлости. А какая кухня у народа, исторически ведущего кочевой образ жизни? Сейчас узнаете. Николай Фохт участвует в приготовлении цыганского блюда.
    1 1892
  • 01 октября в 11:00 2017 г.
    Есть такие сочетания, которые связаны между собой крепко и неразрывно, как строки, как гекзаметры в классическом эпосе. Если лето — то море, если море — то Греция, если греческая кухня — то мусака. Ведущий гастрономической рубрики «РП» Николай Фохт узнаёт секреты классического блюда прямо там, на месте его рождения.
    1 2093
  • 22 июля в 11:00 2017 г.
    В номере про корабли должна была рано или поздно возникнуть рыба — ведь они же из одной стихии. Ничего удивительного, что гастронавт-любитель «РП» Николай Фохт в своей кулинарной рубрике готовит рыбу. Но вот с чем будет рыба — это целый эпос.
    1 2387
  • 04 июня в 10:45 2017 г.
    Закономерно, что в поэтическом номере «РП» рубрика гастронавта-любителя Николая Фохта пропитается поэтическими ароматами. Да и могло ли быть иначе, если за приготовление берется действующий поэт — Бахыт Кенжеев?
    3 3178
  • 01 мая в 11:20 2017 г.
    Это кажется, что мы знаем турецкую кухню. Бывали там, пробовали. Гастроном-любитель Николай Фохт в Турции бывал, но путь его к турецкой кухне был долог, извилист. Но он добрался до цели — и все благодаря Орхану Памуку.
    2203
  • 30 марта в 11:00 2017 г.
    Гастронавт-любитель, повар-энтузиаст «РП» Николай Фохт в своей рубрике представляет блюда экзотические. А порой такие, которые знакомы со школьных, со студенческих времен. Но готовит их с новым смыслом. И с новым вкусом.
    2 2604
  • 26 февраля в 10:30 2017 г.
    Читатели «РП» привыкли, что гастронавт-любитель «РП» Николай Фохт будет что-нибудь готовить. Но обязательно под чутким руководством и при деятельном участии какого-нибудь спеца. А вот в этом номере он сам себе шеф-повар. Он готовит самостоятельно, у себя дома, для узкого круга.
    1 1889
  • 31 января в 20:30 2017 г.
    В кулинарной рубрике в номере, посвященном нефти, гастронавт «РП» Николай Фохт будет ассистировать в приготовлении национального блюда нации, крепко связанной с нефтью.
    1960
  • 30 ноября в 11:15 2016 г.
    Гастронавт-любитель Николай Фохт не только участвует в приготовлении казан-кебаба, но и ищет ответ на вопрос, что сложнее делать — хорошую еду или хорошее кино. Вопрос неизбежен, если готовишь блюдо с кинорежиссером.
    3144
  • 31 октября в 10:30 2016 г.
    Гастронавт-любитель и повар-мыслитель «РП» Николай Фохт берется за готовку сакрального для русской кухни хлебобулочного изделия и находит все необходимые ингредиенты на Земле обетованной.
    2182
  • 01 октября в 10:00 2016 г.
    Понятно, почему до индийской кухни действующий гастронавт «РП» Николай Фохт добрался не сразу. Это специфическая кухня, неподготовленному повару и неумелому дегустатору может и не покориться. Но вот повар найден.
    2159
  • 25 июня в 11:00 2016 г.
    Гастронавт-любитель и кулинар-затейник «РП» Николай Фохт озадачился приготовлением традиционного шотландского блюда на обычной московской кухне. Обычная кухня внезапно превращается в научную аудиторию.
    3843
  • 28 мая в 17:02 2016 г.
    Освоение блюда — воистину пионерский гастрономический труд. Открытия неминуемы, результаты непредсказуемы, но Николай Фохт не утаит ни перипетий, ни нюансов своей экспериментальной астронавтики.
    2420
  • 01 мая в 12:00 2016 г.
    Заслуженный гастронавт-любитель Николай Фохт приглашает читателей последовать за ним в шестичасовой кулинарный марафон. И все ради лохикейтто. Ну разве это не безумие?!
    2 4246
Честное пионерское
Дневник пионера
16 сентября
Киноконцерт «Как приручить дракона» в Зарядье
93

7 сентября
XI Большой фестиваль РНО
212

4 сентября
Дрезденский оперный бал в Санкт-Петербурге
212

30 июля
Москва и “Москвичи”
844